Брзите диети ви овозможуваат да изгубите неколку килограми тежина за неколку недели, но нивниот недостаток е што телесните масти наскоро ќе се вратат. За да останете витки и да не се здебелите, треба да следите правилна исхрана секој ден. Ова не бара ограничување на вкусна храна или постојано гладување.
Вистинското мени секој ден
Рецептите за правилна исхрана за губење на тежината се многу разновидни, тие се состојат од голем избор на производи. Од нив можете да направите вкусно мени за секој ден. Нивната различност ќе ви овозможи да одржувате здрава исхрана (ПП) без напор и стрес, а резултатот ќе биде убава и витка фигура. Рецептите на вистинската храна за слабеење имаат огромна листа на придобивки. Еве само неколку од нив:
- Тие се целосно одобрени од нутриционистите, бидејќи не го принудуваат телото да гладува и го снабдуваат со сите потребни материи и елементи во трагови.
- Таквото мени не дозволува да се појави чувство на глад, нудејќи многу лесни јадења кои можат да се конзумираат по желба во текот на денот.
- Диетата содржи многу популарни јадења, тие често се служат во ресторани, така што можете безбедно да одите во какви било специјални прилики.
- Менито за правилна исхрана ви овозможува да изберете храна по ваш вкус и да подготвувате нови јадења речиси секој ден.
Недостатокот на монотонија ви овозможува да одржувате здрав начин на живот без психолошки стрес. Ако диетата е уморна, можете лесно да го промените менито без да одите подалеку од ПП.
Принцип на работа
Принципот на правилна исхрана се заснова на долгорочно придржување кон избраната диета. Менито треба да се планира со недели, додека здравата храна ќе помогне непречено и трајно да се ослободите од телесните масти. Целиот процес на губење на тежината ќе трае, во зависност од индивидуалните карактеристики на телото, неколку месеци, но резултатот ќе остане долго време. Покрај тоа, непреченото губење на тежината ќе го избегне неестетичното опуштено кожа што често останува по нагло губење на тежината.
Рецептите за губење на тежината, врз основа на правилен систем на исхрана, се пресметуваат според шемата утврдена од нутриционистите. Според оваа шема, здравото мени за секој ден треба да содржи:
- јаглехидрати во количина од 50%
- животински и растителни протеини не повеќе од 30%
- масти од различно потекло - 20%
Во исто време, дневниот внес на калории треба да биде најмалку 1800 kcal во женското мени, а најмалку 2100 во менито за мажи. Ограничувањето на хранливата вредност на храната под овие граници е опасно по здравјето.
Индивидуален избор на рецепти
Постојаното придржување кон одреден тип рецепти формира постојани преференции за вкус. Затоа вашата исхрана треба да ја изградите од самиот почеток на таков начин што во иднина ќе добивате само позитивни резултати. Рецептите и менијата за правилна исхрана треба да варираат во зависност од степенот на дебелина, ова ќе ви помогне да изгубите тежина со максимална брзина и без штети по здравјето.
Ако тежината надминува 100 кг, има смисла да се минимизира содржината на јаглени хидрати во менито за секој ден. Најлесно сварливите јаглехидрати се наоѓаат во белиот леб, житариците и кондиторските производи. Сето ова мора да се замени со производи од груби зрна, кои заситуваат не полошо од вообичаеното, но не се претвораат во маснотии. Ако има проблеми со бубрезите, треба да го ограничите внесот на протеини и да им дадете предност на житариците.
Распоред
ПП рецептите за слабеење се дизајнирани за секој ден, тие можат да се подготвуваат и консумираат во секое време од денот. Меѓутоа, за да се нормализира метаболизмот, подобро е да се воспостави строг распоред за оброци, може да се прави и за денот и за цела недела. Акцентот треба да биде на појадокот, бидејќи храната што се јаде наутро целосно се вари во текот на денот.
Во раните денови, јадењето голема количина на храна за појадок може да биде проблематично, но буквално по една недела ситуацијата радикално ќе се промени. Со префрлање на главниот оброк во утринските часови, човекот почнува да чувствува желба да јаде наутро, а не навечер. Во секој случај, ПП подразбира до 6 оброци дневно, за да не морате да гладувате.
Ако одвреме-навреме се појави желба да ја изедете омилената бонбона или пунџа, не треба да се одрекувате себеси, бидејќи тоа може да доведе до стрес и последователно распаѓање на храната. Јадењата од менито ПП треба да се подготвуваат со динстање, варење или пареа, прифатливо е користење на скара. Не треба да пржете во масло, таквата храна предизвикува дебелина и ги негира сите напори за слабеење. Сепак, невозможно е целосно да се напуштат мастите, тие само треба да се користат во непржена форма.
Овес за појадок
Овесната каша не само што содржи многу корисни елементи во трагови, туку и ја подобрува интестиналната подвижност. Најдобро е да се јаде за појадок, ќе ги доведе во ред желудникот и цревата, а ќе им постави и добар распоред за работа. За да подготвите каша, можете да земете обични снегулки Херкулес. Кашата се подготвува на овој начин:
- Потребната количина на житарки се прелива со врело обезмастено млеко и се става на оган неколку минути, по што се внесува уште 10 минути.
- Додека се внесува кашата, треба да исечкате малку од сите јаткасти плодови (лесно пржени), да измиете неколку суво грозје, суви кајсии или друго сушено овошје по вкус.
- Измешајте јаткасти плодови и сушено овошје со каша, додадете една лажица мед и јадете.
Ако сте уморни од овесна каша, јадењето може да се подготви од леќата, оризот или просото. При изборот на јаткасти плодови, треба да запомните дека, на пример, кикириките можат да предизвикаат алергии. Оревите се најдобри за каша.
Сендвичи за појадок
Правилната исхрана нуди рецепти за вкусни сендвичи за слабеење за секој ден. Се базира на интегрален леб, додека филовите може да се одберат по ваш вкус и да се менуваат по желба. Сендвичот се подготвува на овој начин:
- Навечер се варат градите од пилешко, мисирка или која било друга птица. Наместо тоа, можете да купите малку солена црвена риба.
- Наутро, сецкани гради или риба се ставаат на парчиња леб од цело зрно.
- Одозгора се ставаат парчиња природно сирење со малку маснотии.
- Во лето, можете да наслојте сендвич со зелена салата, домати или краставици. Вон сезона, тие не треба да се купуваат, одгледувани во стаклена градина, не даваат ништо корисно.
- Одозгора ставете уште едно парче леб.
Ваквите сендвичи може да се конзумираат во неограничени количини. За да се подобри ефектот, тие треба да се јадат со кефир или незасладен јогурт.
Омлет
Овој омлет се разликува од вообичаениот по пониска содржина на маснотии. Се подготвува вака:
- Истурете неколку лажици маслиново масло во тавата.
- 2 цели јајца и 2 протеини се кршат во загреано масло.
- Секоја зелена по вкус се распаѓа на врвот, може да биде копар, магдонос, босилек или цилинтро.
Овој омлет одлично оди со незасладена овошна салата. Најдобро е да се јаде наутро, но може да се направи и во средината на денот како лесна закуска.
тестенини за ручек
При изборот на тестенини, треба да обрнете внимание на тоа од каков вид брашно се направени. Рецептите за правилна исхрана за губење на тежината подразбираат дека тие користат тестенини направени од тврдо брашно во текот на сите недели. Готвењето тестенини е подобро за ручек, класичниот рецепт изгледа вака:
- Тестенините се варат, се потпираат наназад во цедалка и се мијат со врела вода.
- Сè уште топлите тестенини се ставаат на чинија и се попрскуваат со сирење со малку маснотии.
Како преливи, можете да користите кефир со малку маснотии или јогурт измешани со ситно сечкани билки, мелени лук или семе од синап.
Пане карфиол
Карфиолот, заедно со брокулата и бриселското зелје, се едни од најздравите зеленчуци во светот. Тие треба да бидат вклучени во менито неколку пати неделно, можете едноставно да ги варите за пар или во врела вода, доведувајќи ги во состојба „ал денте". Тоа значи дека зеленчукот треба да биде малку сварен и малку крцкав. Карфиолот може да се готви вака:
- Расклопете ја главата во соцвети и добро измијте.
- Измешајте крем со малку маснотии и белка од јајце, подгответе сад со гриз.
- Потопете ја зелката прво во протеинската смеса, а потоа во гриз, ставете ја на плех.
- Печете додека не завршите.
Вака добиената зелка може да се јаде за ручек како посебно јадење, или како додаток на тестенините од претходниот рецепт.
лазања
Лазањите се вкусно и здраво јадење доколку се приготвуваат со тврдо брашно и минимум маснотии. За неговата подготовка ви требаат:
- кесичка тесто за лазања
- 200 гр модар патлиџан
- 200 гр тиквички
- 200 гр домати
- 100 гр варени моркови
- 50 гр павлака со малку маснотии
- 2 чешниња лук
Модар патлиџан, моркови и тиквички исечкајте ги на тенки шпагети, доматите на кругови. На маслиново масло лесно испржете го суровиот зеленчук. Скршете го лукот и измешајте со кисела павлака. Тестото за лазањи сварете го според упатството, премачкајте ги со зеленчук и сос од павлака. Печете додека не завршите.
Лесна супа со зеленчук и ориз
Супите треба да се јадат неколку пати неделно, тие го подобруваат варењето и промовираат губење на тежината. Еве рецепт за едноставна супа, по желба можете да ги менувате имињата на зеленчукот во неа:
- Исечете мал кромид, малку исечкајте неколку домати и држете ја една минута во врела вода, а потоа исечете ги на мали парчиња.
- Излупете ја големата слатка пиперка и исечете ја на парчиња.
- На маслиново масло пропржете го кромидот и додадете домати, пиперки и магдонос по вкус.
- Истурете го пржениот зеленчук во вода или супа од зеленчук, се вари, додадете 3 лажици. л. измиен ориз.
- Оставете да зоврие, варете четвртина час, посолете и додајте зачини по вкус.
Оваа диетална супа е најдобро да се јаде за ручек.
Зеленчук и пилешко за вечера
Правилното мени за неделата треба да ја содржи потребната количина на месо. Треба да изберете сорти со малку маснотии, како што се младо телешко месо, зајак и живина. Тие може да се комбинираат со зеленчук на овој начин:
- Модар патлиџаните, тиквичките, доматите, слатките пиперки или други зеленчуци се сечат по вкус, се ставаат во лиено тавче со малку маслиново масло и се динстаат на тивок оган.
- Месото се вари посебно, во овој случај тоа е пилешко филе. Може едноставно да се вари во вода, или да се вари на пареа.
- Готовиот филе се сече на парчиња, се додава во зеленчукот и се динста уште 5 минути. На крајот се додава сол и зачини по вкус.
Како прилог, со ова јадење одлично се вклопува обичната хељда или кафеав ориз.
Ориз со морска храна
Морската храна е составен дел од исхраната за недела. Можете да користите било која риба, лигњи и други морски плодови. Како додаток, нутриционистите препорачуваат користење кафеав, неполиран ориз. Јадењето се подготвува на овој начин:
- Кафеавиот ориз треба да се измие под проточна вода додека не излезе повеќе заматена вода. Потопете го во ладна вода 2 часа.
- Во големо тенџере сварете го оризот, имајќи предвид дека неговиот волумен ќе се зголеми три пати. Водата што врие треба да биде малку посолена.
- Морските плодови се варат на пареа или се варат во вода, треба да се посолат.
- Поставете морска храна на ориз, садот може да се сервира на масата.
За морска храна, можете да подготвите сос од јогурт, издробен лук и ситно сечкан копар. Овој сос е многу здрав и вкусен.